Съедобные книги

31.03.2017 Блог  Нет комментариев

Некоторые книги достаточно просто попробовать, другие хочется проглотить одним махом, а есть такие, которые приходится долго разжевывать и переваривать.

Фрэнсис БЭКОН

Ежегодно 1 апреля во множестве стран проходит МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ СЪЕДОБНОЙ КНИГИ. Таким нетривиальным способом мир отмечает день рождения известного французского гурмана Жана-Антельма Брийя-Саварена (Jean-Anthelme Brillat-Savarin) (1755-1826), прославившегося сборником своих остроумных размышлений о еде «Physiologie du goût» («Физиология вкуса»). Кстати, в его честь назван сыр. В этом фестивале может принять участие любой желающий: как в качестве «автора», так и в качестве «читателя». Вот уж действительно можно сказать, что здесь свежие книжки разлетаются, как горячие пирожки! Один из первых таких фестивалей был инициирован еще в 1999 году, библиотекарем Джудит Хоффберг и художницей Беатрис Коро. Нередко фестивали кондитерского искусства проводятся в помещениях известных публичных библиотек, вроде университетской библиотеки Висконсин-Мэдисона, Дублинской национальной и даже в залах Библиотеки Конгресса. Суть фестиваля: Участники должны создать блюдо, инспирированное книгой, имеющей непосредственное отношение к гастрономии. Это блюдо будет съедено на вечернем банкете фестиваля, который является и конкурсом, на котором определится победитель. Какая именно книга? Не имеет значения. Можно взять любую книгу, где есть описание еды, и создать блюдо на основе описания.

Сотни тортов-шедевров, к примеру, были созданы под впечатлением серии книг о девушке-сыщице Нэнси Дрю. Книги этой серии издавались под псевдонимом Кэролайн Кин, за которым скрывался американский писатель детской художественной литературы Эдвард Л. Стрейтмайер (1862 — 1930). Он написал свыше 1300. Вот лишь один пример из множества тортов на эту книжную тему. Дополнительные баллы от жюри автор получил за реально светивший «кондитерский» фонарик.

Еще один «серийный» торт был создан по мотивам цикла фэнтезийных книг Хроники Нарнии, написанных Клайвом Стэйплзом Льюисом.

На фестивале съедобной книги можно было вкусить сладости от Гордости и предубеждения или полюбоваться изящной и довольно дорогой кондитерской миниатюрой Эммы — книг английской романистки Джейн Остин.

Торт, созданный в честь писателя Роальда Даля, страстного сладкоежки, автора книги про девочку Матильду — гениальном ребенке, которого родители, занятые только собой, считают тупицей и «головной болью».

А вы говорите: День дурака!  Мы, «Мангеровцы» всеми руками голосуем за такой фестиваль! Вы с нами?

На «десерт» — несколько цитат из книги Жана-Антельма Брийя-Саварена Физиология вкуса, или трансцендентная кулинария; теоретическая, историческая и тематическая работа, посвященная кулинарии Парижа профессором, членом нескольких литературных и ученых сообществ (фр. «Physiologie du Gout, ou Meditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage theorique, historique et a l’ordre du jour, dedie aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs societes litteraires et savantes). Это её полное название!

  • Животные кормятся, люди едят; и только умные люди умеют есть.
  • Судьба наций зависит от способа их питания.
  • Скажи мне, что ты ешь; я скажу тебе, что ты.
  • Стол есть единственное место, где не скучно в течение первых часов.
  • Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие нового светила.
  • Порядок кушаний идет от тяжелых к легким.
  • Порядок напитков идет от легких к тяжелым.
  • Десерт без сыра — красавица без глаз.
  • Поваром можно сделаться, но, чтобы искусно жарить, надо родиться.
  • Ждать отсутствующего гостя долго, значит оскорблять уже присутствующих гостей.
  • Кто принимает друзей, не заботясь сам о приготовляемом для них угощении, тот не достоин иметь друзей.
3
Теги: , , ,

Месяц Адар

28.03.2017 Блог  Нет комментариев

Сегодня — последний день месяца Адар. Об основных событиях этого месяца мы постарались рассказать на страницах нашего блога. Ниже —

Другие события месяца

АДАР

02

  • 1962 (27 Адар-2 5722) —  В Тель-Авиве открыт обувной магазин «Померанц», где впервые использовалась система самообслуживания.

03

  • 1912 (14  Адара  5672) — Впервые по улицам Тель-Авива прошло Пуримское карнавальное шествие.
  •  1942  (14  Адара  5702)  — В гетто Минска было уничтожено пять тысяч человек.
  •  1942 (14  Адара  5702) —  Расстреляны 400 евреев Новомосковска Днепропетровской области.

05

  • 1047 (4 Адар-2 4807) —  Иерусалим посетил персидский путешественник Н. Хосров: «Город велик…20 000 мужчин. Базары прекрасны, здания высоки, почва выложена каменными плитами, скалы и неровности сглажены, когда идет дождь, мостовая омывается на чисто».
  • 1822 (12  Адара  5582) —  В Париже открыта синагога на Notre Dame de Nazareth (существует поныне).

06

  • 2012 (12  Адара  5772) — В Музее Эрец-Исраэль открылась выставка, посвящённая 100-летнему юбилею футбола в Эрец-исраэль.

11

  •  1812 (27 Адара 5572) —  Королём Пруссии подписан эдикт о гражданском равноправии евреев. Он объявлял евреев «гражданами Прусского государства», отменял все ограничения в правах на жительство, занятия и приобретение имущества.

13

  •  1312 д. н. э. (15  Адара  2448) — Исход евреев из Египта. 600 000 еврейских мужчин старше 20 лет со своими женами, детьми и стадами перешли границу Египта в качестве свободной нации.

17

  • 1942 (28 Адара  5702) —  Немцы приступили к массовому уничтожению евреев Люблина. 30 тысяч человек были уничтожены в лагере смерти Белжец (23 марта), четыре тысяч — в «образцовом гетто» Майдан Татарский (9 ноября 1942 г.) и в Майданеке (3 ноября 1943 г.).
  • 1987 (16  Адара  5747) —  Кнессетом принят закон о равенстве возраста выхода на пенсию между мужчинами и женщинами.
  • 1992 (12 Адар-2 5752 ) —  Кнессетом принят Основной закон о чести и достоинстве человека.

18

  •  1712 д. н. э. —Родился библейский Исаак, сын Авраама и Сары.
  • 1942  (29  Адара  5702)  —  Началась депортация 54000 евреев Словакии в Польшу, в Освенцим.

19

  • 1497 (16  Адар  5257) —  Декрет короля Португалии Мануэла I о крещении всего еврейского населения страны.

22

  • 1957 (19 Адар-2 5717) —  Открыт порт Эйлат.

24

  • 1862 (22 Адар-2 5622) —  В Нью-Йорке создана ассоциация по ежегодному празднованию Пурима.

26

  • 1902 (17  Адар-2  5662) —  Правительство Румынии запретило евреям заниматься ремеслами и торговлей.

 

3
Теги: ,

Международный День Театра

27.03.2017 Блог  Нет комментариев

Сегодня – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ТЕАТРА. В этот день поздравляем всех служителей Мельпомены: актеров, режиссеров-постановщиков, продюсеров, звукоинженеров, светотехников, художников по костюмам, монтировщиков декораций, билетеров и гардеробщиков. Ведь второстепенных ролей в театре нет.

Предлагаем вам книги об истории еврейского театра.

ПОЛВЕКА ЕВРЕЙСКОГО ТЕАТРА. 1876 – 1926 : Антология евр. драматургии  / сост. и ред. Б. Ентин. —  М. : Дом еврейской книги, 2003. – 542 с.

В антологию «Полвека еврейского театра» вошли пьесы известных еврейских драматургов: А. Гольдфадена, Шолом – Алейхема, Я. Гордина, Ш. Аша, П. Гиршбейна, С. Ан-ского, Г. Лейвика. На протяжении десятилетий произведения этих авторов составляли основу репертуара еврейского театра.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕАТР В КОНТЕКСТЕ МНОГОНАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ :  шестые медунар. Михоэлсов. чтения: докл., сообщ. / ред. — сост. А. А. Колганова. – М. : Российская гос. б-ка искусств ; Три квадрата, 2010. — 320 с. : ил.

В сборник вошли материалы Шестых международных Михоэлсовских чтений (2009 г.). Представленные в издании доклады и сообщения традиционно охватывают проблематику национального театра в поликультурном пространстве. Особенность Михоэлсовских чтений – информационные, библиотечные и архивные аспекты исследований. Обязательными для Чтений стали материалы о жизни и творчестве великого актера и режиссера Соломона Михоэлса и истории еврейского театра.

Шав – Арца, Давид. ТЕАТР МОЕЙ МЕЧТЫ /  Давид Шав – Арца. – [Израиль], 1996. – 147 с. : ил.

Автор готовил книгу к изданию практически всю свою жизнь в Израиле. Так получилось, что она увидела свет уже после его смерти. Его вдова, Фира Шварцман, решила, что книга будет лучшим памятником мужу, который стоял у истоков еврейского музыкально-драматического театра в Кишиневе и вложил в него весь неизрасходованный творческий запал, всю страсть своей молодой, метущейся души. Книга выла к 30-летию открытия театра, просуществовавшего 5 лет.

Хахам, Давид. КЕНТ: «СОРОК ЛЕТ В НАШЕЙ ПАМЯТИ ТЫ!»  : К 40-летию закрытия КЕНТа / Давид Хахам. – Тель — Авив: Beit Nelly media, 2012. -115 с.: ил.

КЕНТ – Кишиневский еврейский народный театр, который работал в столице с 1965 по 1971 гг. Режиссёр и актёр театра Рувим Левин. За шесть лет существования театра бли поставлены спектакли «Новая Касриловка» (1966) по мотивам рассказоа Шолом Алейхема и произведений Авраама Гольдфадена, «Зямка Копач» М. Даниэля (1967), «Свет и тень» по произведениям еврейских писателей (1968), «Гершеле из Осторполера» М. Гершензона (1969), «Я буду жить» Д. Бергельсона (1970) и др.

ПРИХОДИТЕ К НАМ В БИБЛИОТЕКУ

И НАСЛАДИТЕСЬ ЧТЕНИЕМ!

 

2
Теги: ,

Счастливые книги :)

20.03.2017 Блог  Нет комментариев

Я рожден, и это все, что необходимо, чтобы быть счастливым.

Альберт Эйнштейн.

20 марта Генеральная ассамблея ООН провозгласила МЕЖДУНАРОДНЫМ ДНЁМ СЧАСТЬЯ. Это день, когда можно и нужно вспоминать самые счастливые моменты вашей жизни, день, когда нужно быть счастливым! Настройтесь на позитивный лад, отбросьте плохие мысли, улыбнитесь и обнимите покрепче своих близких и родных, ведь все мы счастливы именно благодаря им.

Сегодня, в связи с праздником, мы, мангеровцы, поздравляем всех,  желаем всем быть счастливыми, и предлагаем вашему вниманию книги, в названии которых упоминается это удивительное слово –  СЧАСТЬЕ.

🙂 Е. Вильмонт. ГОРМОН СЧАСТЬЯ И ПРОЧИЕ ГЛУПОСТИ. Современная российская писательница входит в число авторов, пишущих о взаимоотношениях мужчины и женщины. Если у вас дурное настроение, депрессия, или жизнь совсем не в радость, то вам помогут ее  позитивные и веселые романы. Главной героини  судьба дает  шанс изменить все: работу, имидж, потерять голову от любви и, наконец, почувствовать себя счастливой.

🙂 Э. Золя. ДАМСКОЕ СЧАСТЬЕ. В чем же состоит счастье женщины? Автор на этот вопрос  дает свой ответ. Героиней его романа становится бедная девушка, которая приехала попытать счастье в Париж. Местом развития действия становится огромный магазин женских принадлежностей. Трудности тяжелой работы, унижений и испытаний, героиня преодолевает с честью и достоинством. Эта книга —  с одной стороны, блистательное исследование механизма делового успеха, с другой — классический роман о Золушке.

🙂 О. Рой. АМАЛЬГАМА СЧАСТЬЯ. Принимая бабушкин подарок, Даша и вообразить не могла, что старинное трюмо и маленький сиреневый конверт так изменят ее жизнь. Бабушка, оставляя Даше наследство, надеялась сделать ее счастливой. Но так ли просто быть счастливой в жизни, где твоя случайная удача – повод для черной зависти? Причем не кого-нибудь, а самого близкого человека! Легко ли принять судьбу, в которой кровные узы оказываются путами, верность легко предается?! Трудно удержаться на краю пропасти, если единственное понимающее тебя существо – это… зеркальное отражение. Но что таится за ним?

🙂 Дж. Троппер. СЧАСТЛИВЫЙ ВДОВЕЦ. Увидеть смешное в грустном и наоборот – главная задача американского писателя. Это книга — трогательный и правдивый роман о потерях и утратах, о любви, которая сильнее любых невзгод. Любимая жена главного героя погибла в авиакатастрофе. Горе ввергло молодого человека в депрессию, и его  жизнь  превратилась в упоение этой потерей. Именно в этот момент он знакомится с девушкой …

🙂 О. Уайльд. СЧАСТЛИВЫЙ ПРИНЦ.   Одна из самых известных  книг английского писателя является  своего рода ключом к его творчеству и мировосприятию. Не случайно, именно она чаще всего выносится  в название его сборников. Прекрасная по глубине сказка о Принце, который никогда в жизни не видал горя и жил в счастье. После его смерти ему поставили памятник, в котором продолжила жить его душа.

🙂 И. Хмелевская. СЛЕПОЕ СЧАСТЬЕ. Это завершающее произведение цикла из трех книг современной польской писательницы, популярного автора юмористических детективов. Главные героини — две варшавские школьницы-подружки — не представляют свою жизнь без захватывающих дух приключений и сильных переживаний. В этом смысле им повезло — на каждом шагу их ждут  сплошные приключения: таинственные, опасные и невероятно забавные.

🙂 Л. Чарская. ЗАСЛУЖЕННОЕ СЧАСТЬЕ. В начале XX века произведения этой писательницы  пользовались необычайной популярностью у молодежи. Она всегда стремилась воспитать в читателе возвышенные чувства и твердые моральные принципы. Чудные, наполненные интригами, приключения персонажей повести смешиваются с их благородными, высокими поступками и чувствами. В мире, созданном воображением автора, мерзавцы и негодяи не могут победить честных, светлых и чистых душ.

 

ПРИХОДИТЕ К НАМ В БИБЛИОТЕКУ,

НАСЛАДИТЕСЬ ЧТЕНИЕМ

И БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!

 

2
Теги: ,

Сонные книги

17.03.2017 Блог  Нет комментариев

Какое это счастье — спать и ни о чём не волноваться,

когда ничто не тревожит твой сон.

Дмитрий Блейк.

Ежегодно, в пятницу второй полной недели марта, отмечают ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ СНА. В этом году выпадает на 17 марта. Этот праздник – еще один повод уделить внимание своему сну, а, значит, и здоровью. Приятного всем, здорового, полноценного сна!   А для того чтобы лучше спалось, предлагаем вам книги, в названиях которых присутствует сон.

Наталья Александрова. СОН В БРАЧНУЮ НОЧЬ. Рискуя собственной жизнью на обледенелом карнизе и в неравном противостоянии с огромным ротвейлером, Лола добыла так необходимую известному аферисту Лене Маркизу бесценную камею, принадлежавшую семье Медичи. А он, коварный обманщик, отдал ее какой-то красотке! Но ничего, Лола этого так не оставит: назло неверному партнеру она согласилась принять участие в съемках нового экспериментального фильма, в конце которого, правда, актрисе предстоит… умереть! Обнаружив пропажу подруги, Маркиз выходит на след беглянки только с помощью домашних любимцев — маленького вредного чихуа-хуа Пу-И и красавца черного кота Аскольда. Теперь им всем предстоит не только выручить из беды Лолу, но и поквитаться с мошенницей, ловко сыгравшей на чувствах специалиста по особым поручениям Маркиза и его несравненных помощников!

Ф. М. Достоевский. ДЯДЮШКИН СОН. Комическая повесть выдающегося русского классика рассказывает о том, как одна заботливая мать пыталась выгодно выдать замуж свою дочь за старого князя, и как жених был этому очень рад. Книга беспощадно срывает маски с салонного лицемерия, пошлости и деспотизма, где прикрываются красивыми словами.

П. Кальдерон. ЖИЗНЬ ЕСТЬ СОН. Эта одна из самых известных пьес испанского драматурга, в основе которой — конфликт между судьбой и роком, природой и человеком, властью и личностью. Автор резко противопоставляет земную жизнь с ее радостями и печалями жизни идеальной, утверждая тезис, что «самое большой преступление человека заключается в том, что он родился на свет божий».

С. Кинг. ДОКТОР СОН. Книга является продолжением романа «Сияние». Автор рассказывает о том, как сложилась дальнейшая судьба всех участников тех далеких трагических событий. Главный герой живет в пригороде Нью-Йорка и работает ординатором в местном хосписе. На самом деле он занимается тем, что помогает безнадежно больным людям благополучно перейти на «другую сторону», используя для этого свои мистические способности.

А. Леонтьев. ПУТЕШЕСТВИЕ В СНЫ. Главная героиня популярного автора авантюрных романов проснулась в больничной палате, не помня абсолютно ничего, даже собственного имени. Доктор рассказал, что у нее есть муж и дочь, но после аварии она страдает амнезией. У нее не было никаких оснований сомневаться в его словах, но тогда почему встреча с семьей и возвращение домой вызывают у нее чувство блестяще поставленного спектакля?

А. Маринина. УКРАДЕННЫЙ СОН. Эта книга — очередное расследование преступлений майором Анастасией Каменской. Вернувшись из отпуска, ей поручают дело об убийстве Вики Ереминой, которая за полгода до этого стала видеть очень странные сны. Начав расследование, Каменская понимает, что кто-то сильно не хочет, чтобы она раскрыла это дело, и всячески препятствует этому.

Н. Подольский. СОН РАЗУМА. Шесть повестей, входящих в этот сборник, написаны в форме остросюжетного фантастического детектива и объединены одним главным героем — адвокатом Самойловым. В отличие от большинства своих коллег, он охотно берется за «безнадежные» дела и поэтому закономерно сталкивается с монстрами преступного мира и неординарными, временами одиозными, преступлениями.

Александр Рубан. СОН ВОЙНЫ. Поезд, застрявший в параллельном мире посреди полигона, где кипит вечный бой между воинами всех эпох и народов. Поиски наследника Российской Империи, затаившегося среди обитателей земной колонии на Марсе. Ветеран-миротворец из нашего ближайшего будущего, видящий незапрограммированные сны. И путешественник по времени, запутавшийся в интригах богов и людей Древней Эллады.

В. Шекспир. СОН В ЛЕТНЮЮ НОЧЬ. Знаменитая комедия рассказывает о превратностях любви. Герои пьесы,  находясь в заколдованном летнем лесу, становятся игрушками фортуны и совершают необычные, причудливые и экстравагантные поступки. Магия волшебного цветка, сок которого внушает человеку безоглядную любовь к первому встречному, становится причиной удивительных превращений и ряда трагикомичных недоразумений.

Сидни Шелдон. РАСКОЛОТЫЕ СНЫ. Совершена серия убийств. Убийца ненормален и жесток настолько, что дело его рук потрясает даже полицию. Но самое страшное — все улики указывают на то, что этот маньяк — молодая женщина. Расследование началось. Подозреваемых — три. Одна из них виновна…

 

6
Теги: , ,